Kalifiye personel

Profesyonel Otel Yöneticilerinin kısa adı “POYD” adında bir dernekleri var.  Dernek kalifiye personeli elinden kaçırmamak ve istihdam etmek için Akdeniz Üniversitesi ile iş birliği yapıyor.

Amaç, turizm alanında eğitim alan ancak sektördeki zorluklar nedeniyle başka alanlara geçen gençleri, turizm sektöründe tutmak. Turizmde çalışan kalifiye eleman sayısını artırmak. Yetişmiş ve eğitimli personelin önemini vurgulayan POYD Başkanı Adnan Özsoy, “Yoldan geçen herkesin her işi yapmaması lazım. Apartmanlarda kaloriferleri bile belgesiz yakamıyorsunuz ama otelleri belgesiz insanlar idare edebiliyor.” dedi.

Sektörün sezon öncesi, nisan ayı sonuna kadar yaklaşık 300 bin kişiyi işe alacağını vurgulayan Özsoy, yetişmiş personel bulmakta zorlandıklarını söyledi. Adnan Özsoy, Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ile yaptıkları çalışmayla ilgili bilgi verdi. Dernek ile yüksekokul arasındaki protokolün hafta başında imzalanacağını belirten Özsoy, “Üniversiteyle ilişkilerimizi geliştirip, teoriyle pratiği bir araya getirmeye çalışacağız.” dedi. Yetişmiş ve eğitimli elemanların sektörden kaçmasının önüne geçmek istediklerini dile getiren Adnan Özsoy, yaşanan sıkıntıları şu sözlerle ifade etti: “Sektörden kaçanların bir kısmı, stajı aşamasında en pis işlerle uğraştırılıyor ve sektörden kaçıyor. Bir kısmı da yanlış yönlendiriliyor, zannediyor ki okuldan çıktığı gibi müdür olacak. Aradığını bulamayınca sektörden kaçıyor. Bunun ortasını bularak sektörde tutma derdindeyiz.”

Turizmin, 7 ay gibi kısa süreye sıkışmasının da kalifiye elemanın sektörden kaçmasına yol açtığını savunan Özsoy, “İnsanlar 7-7,5 ay çalışıp çıkacağı bir iş yerine, daha garantili işler tercih ediyor. Çoğunluğu devlet memurluğunu düşünüyor.” değerlendirmesinde bulundu. Kendisinin Ege Üniversitesi mezunu olduğu bilgisini veren Özsoy, beraber okuduğu dönem arkadaşlarının sadece yüzde 15′inin turizm sektöründe çalıştığını vurguladı. Yapılacak işbirliği ile turizm sektöründe yönetici pozisyonundaki çalışanları öğrencilerle bir araya getireceklerini anlatan Özsoy, öğrencilerle kendi tecrübelerini paylaşarak kaygılarını azaltmak istediklerini söyledi. Özsoy, öğrenci ve öğretim elemanlarını, derneklerine üye olmaya çağırdı.

otel personeliTurizm cenneti Türkiye’nin başta Akdeniz ve Ege sahillerindeki işletmeler yerli ve yabancı turistlere en iyi hizmeti verebilme adına konumlarını dünya trendlerine uygun olarak yenilemekte adeta yarış halindeler.

Sayıca en çok turist ağırlayan ve en fazla yatak kapasitesine sahip olan Antalya ve çevresindeki turizm tesisleri,  işleticileri bu hizmeti konuklarına en sağlıklı bir şekilde verebilmeleri için personelini işe alırken adeta ince eleyip sık dokumaktadırlar.

İşletmeler haklı olarak ve işin gereği olarak çalıştıracakları personelde: Turizm eğitimi,  Yabancı dil,  Tecrübe ve iyi bir referans aramaktadırlar.

İşletmelerdeki: Yönetici,  resepsiyon,  rezervasyon,  kat hizmetleri,  restorant-bar,  mutfak,  güvenlik ve diğer alanlarda yer bulabilmek için sezon açılışlarında çalışanlar birbirleri ile kıyasıya yarışmaktadır.

Ne yazık ki işe başlamayı hak edenler,  sezon bitiminde yine kendilerini kapı önünde bulmakta,  dört,  beş ay işsiz kaldıktan sonra yeni sezonda tekrar bir yarış içine girmektedirler.

Maalesef ülkemizde yasalar boşluklarla dolu olup,  bu boşluklardan yararlananlarda daha çok işverenler oluyor.

Turizm çalışanlarının bu sorunları hiç bir zaman gündeme getirilmemiştir.

Yaz sezonu tesislerinde mevsimlik-sezonluk çalışan diye adlandırılan bu kişilerin,  haklarını koruyacak sendika,  dernek olmakla beraber bu çalışanlar yalnız bir görünümdedirler.

Aslında o güler yüzle konuklarını karşılayıp,  memnun etmek için çabalayan bu turizm çalışanlarının hiç de güler yüzlü olmayan iş yaşamları vardır.

Bu çalışanlar için özel bir yasanın çıkarılması gerekmektedir.

-İş akitleri askıya alınan çalışana kapalı dönemde yarım maaş,  Tamamen çıkarılan çalışana da çalışma süresine bakılmaksızın tazminat verilmesi öngörülmelidir.

Böylesi bir yasa tüm sektör çalışanlarını da kapsayacak şekilde düzenlenmelidir.

Turizm işletmecilerinden önde gelen bazı zincir işletmeler dışındaki diğer işletmecilerin çoğunluğu çalışanlarının dışındaki nedenlerle beklentilerini karşılayamadıklar zaman da faturayı çalışana kesmektedirler.

Yatırımcılar tesisi açtıktan sonra işletmeyi ehli olan kişilere bırakmak yerine,  branşları olmadığı halde tesisi işletmeye çalışmaktadırlar.

Bundan hem kendileri hem de çalışanlar zarar görmektedir.

Her sezon açılışında,

GÜLER YÜZLE HOŞGELDİNİZ Diyen turizm çalışanlarına UZUN SEZONLAR İşletmelilere de BOL KAZANÇ dileklerimle

Yazan: Sema Tapan

Hükümetin yeni getirdiği  (TBMM)’de görüşülmekte olan birçok yasa ile ilgili düzenlemeyi bir arada ele aldığı için “Torba Yasa” olarak tanımlanan tasarıda otel çalışanları aleyhine birçok düzenleme bulunuyor.

otel personeli Haberin detaylarına girmeden önce, otellerin emek yoğun hizmet işletmeleri olduğundan dolayı personel giderlerinin en yüksek gider grubunda olduğunu ve bunu aşağı çekmek için minimum maaş vererek veya stajyer adı altında hiç vermeyerek. 2 personelin yapacağı işi tek personele yaptırma politikasını hatırlatmak isteriz.

Otellerde çalışanlar için 4 ay ‘denkleştirme süresi’ uygulaması getirilerek, sezonunda fazla mesai uygulamasına fiilen son verileceği belirtiliyor.

Torba Kanun tasarısında yapılan düzenlemeyle, işverenlerin yeni işçi alımını kolaylaştırmak gerekçesiyle ilk defa işe girişlerde 2 ay olan deneme süresi 4 aya çıkartılacak. Turizm sektöründe de 4 ay ‘denkleştirme süresi’ uygulaması getirilerek, turizm sezonunda fazla mesai uygulamasına fiilen son verilecek. Torba Kanun tasarısının hükümetten gelen halinde, işe alımlarda halen 2 ay olan deneme süresinin 25 yaşın altındaki işçilerde 4 aya çıkartılması öngörüldü.

Bu düzenlemeye gerekçe olarak da, genç işçilerin tecrübelerinin ve istihdamlarının artırılmasının amaçlandığı gösterildi. Alt komisyondaki görüşmeler sırasında ise ‘25 yaş’ sınırı kaldırılarak, yerine ‘ilk defa işe girenler’ ifadesi konuldu. Böylece, yaş sınırı olmaksızın, ilk defa işe girenler için halen maksimum 2 ay olan deneme süresi 4 aya çıkartıldı. İşverenin işi zaten dört aylık bir iş ise sürenin sonunda işçi kapının önüne konulabilecek. Bir sonraki gittiği işyerinde de ‘ilk defa işe giren’ işçi muamelesi görecek kişi, burada da 4 ay deneme süresine tabi olacak. Böylece işçi yıllarca stajyer konumundan kurtulamayacak.

4 ay denkleştirme yapılabilecek

Mevcut İş Kanunu’nda da yer alan ancak pratikte uygulanamayan ‘denkleştirme süresi’ turizm sektöründe zorunlu hale geliyor. Buna göre, turizm işletme belgeli işyerlerinde dört ay süreyle, yani sezonun tamamı için denkleştirme uygulaması yapılabilecek. Denkleştirme uygulamasının yapıldığı dönemlerde işçiler yasaya göre 11 saat çalıştırılabiliyor. Uygulamada ise 11 saatlik süre turizm sektöründe genellikle aşılıyor. Fazla çalışılan süreler için fazla mesai ücreti ödenmiyor. İşçilere ölü sezon olan kış aylarında maaş ve sosyal güvenlik primi ödenmesi gerekiyor. Fakat yasada, turizm sezonunda hiç fazla mesai ödenmeden çalıştırılan işçinin kış sezonunda işten çıkartılması durumunda herhangi bir yaptırımı bulunmuyor. Böylece kötü niyetli turizm işletmeleri sezon başında alıp sezon sonunda çıkarttığı işçiyi hiç fazla mesai ödemeden çalıştırma imkânına kavuşacaklar. Turizm sektöründe fazla mesai ücreti fiilen kalkacak.

Ahmet Kıvanç- Haber Türk

© 2011 www.turistim.com Sitemiz, yasalara, telif ve kişilik haklarına saygılıdır. Temayı Hazırlayan: Sayontan Sinha
Turizm Siteleri