Oteller Personel çalıştırmayı bilmiyor. | İşçiler | Forum

Ben bu sektöre 12 yılını vermiş olrak bir kaç hususta fikirlerimi paylaşmak istiyorum…Öncelikle üniversitelerin nu sektörle ilgili bölümlerinden mezun olan kaç arkadaşımız gerçekten bu işin eğitimini mükemmel şekilde aldığını söyleyebilir..?Benim görev yaptığım işletmelerde hem lise hem de üniversite stajyerleriyle çalışma fırsatım oldu ama gördüğüm kadarıyla bu konudaki eğitim sistemimiz çok yanlış.Bir diğer konu ise okuldan mezun olan herkes her nedense bir işletmeye şef,amir ya da müdür olarak başlamayı hayal ediyor..Arkadaşlar bu sektörde fazla beklentiniz olmayacak başlarda çünkühep hayal kırıklığına uğrarsınız….Online insan kaynakları siteleri ve bir çok yerde her nedense otellerin eleman bulamama sıkıntısı varmış gibi hissettirecek oranda ilan görüyorum…Ve anlıyorum bu sktörde yakında eleman bulamayacak kimse…?Sebebi çok basit nerede inşaatçı,sanayici iş adamı varsa otel açıyor,yönetici diye de daha otelcilik hakkında tek bir emeği eğitimi olmayan tanıdıklarını yada aileden insanları yönetimde barındırıyorlar…Sonra ne oluyor günde en az 14 saat dinlenmeden çalışan personele en  ufak bir sorunda işine gelirse çalış diyebilecek kadar kapasiteye sahip insanlarla muhattap olunca bu sektörden nefret ediyorsunuz….!ve emin olun ki türkiye de turizm,misafir memnuniyeti diye hiç bir şey yok…Eğer olsaydı bu sektörü bırakan nice eğitimli arkadaşımız olmazdı…Çeşitli otellerde yönetici pozisyonunda görev yaptım ve hala yapmaktayım…Çünkü bu işe gerçekten meslek olarak bakan insanlardanım ama her gün keşke başka bir işe emek harcasaydım diye düşünmüyor değilim …söylüyorum bunu çünkü bizim işimizde ne kadar eğitimli ve tecrübeli olursan ol ,kariyerin iki dudaktan çıkacak söze bağlı…Hakkın yok,tazminatın yok mesai alamazasın,yani sen zaten başta da yoktun…bütün yasal hakların iş yeri içinden bulunacak iki dalkavuğun yalancı şahitliğine bakar…onlar terfi alır,sen tazminatsız nesiz işinden olursun…YANİ BU SEKTÖRDE KÖRLER SAĞIRLAR,BİRBİRLERİNİ AĞIRLAR…